lunes, 16 de abril de 2007

Seda-No


Adalberto Delgado

¿Sabían que se rumora que el Sedano Supermarket es un negocio manejado por el gobierno cubano? Reina el misterio y la ineficiencia. Comienzo por las cajeras; ninguna lleva más de tres meses en Miami (y después de poco tiempo desaparecen). Tienes una pregunta o un problema y los managers del departamento esfumados. Ahora están “importando” peruanos para el departamento de frutas y legumbres. ¿Y para qué ponen los letreros de los productos e indicaciones en inglés si nadie los entiende? Yo porsi (y después de la alarma de la bacteria en la espinaca) lavo bien las legumbres ¡en especial el berro! El Seda-no (como le llamo cariñosamente) es el único lugar en Miami donde la gente “hace cola” para el pan. ¿Será que no hay panaderías en el barrio? Claro, la panadería es un buen lugar para enterarte de la última bola que corre en La Habana.Y qué decir de la actitud de los zangaletones caminando por el medio de la hilera de estantes con el carro repleto de helados, tamales, tostones y pizza (todos congelados) como si el tráfico fuera one way. En la carnicería siempre hay tremenda gritería: ¡Oye José dame una libra e’ picadillo, pero de la buena acere y dos cabeza e’ cherna! ¡La bola blanditaaaaa! Buen material para un antropólogo, sin duda. Lo peor es la salida: Enfrentarse con las cajeras del Seda-no es algo serio. Una cara de tranca que tienen. No te miran a los ojos (se dice que si llevan menos tiempo en la yuma más cara de odio tienen). Afuera otro show por el tráfico paralizado por los viejos manejando, mientras hablan por el celular. Mi conclusión: Esto podría ser un supermercado en La Habana durante el período de transición del comunismo al capitalismo. Ahora voy echando.

52 comentarios:

  1. Como me he divertido con tu post Adalberto! Ahora si tengo que ir al Sedano para ver el laboratorio, el fenomeno original!

    ResponderEliminar
  2. !Sedano solavaya!
    Tito

    ResponderEliminar
  3. Yo voy solo por la carne. La tienen barata.
    El carnivoro

    ResponderEliminar
  4. carnivoro asereko,
    no sigas jamando esa carne que te vas a envenenar (si es que ya no lo estas) compra la carne en Martinez distributors en la 74 y la 31 del norgué. aceptan los sellos de la jama que da el guelfier.
    cuidate mi ambia y echate unos vegetalitos de vez en cuando (dicen que es hasta bueno pa'l mafumbeque.

    Patricio Lumumba

    ResponderEliminar
  5. Adalberto,
    Muy bueno, y verdad. Yo personalmente prefiero ir al Publix, una vieja costumbre desde mis años universitarios. En aquel pasado, lo titulamos el Pubics.

    ResponderEliminar
  6. Quien se recuerda del Grand Union, y EZ-Pic? Restaurantes como Sambos y "El Burrito" Golden Nugget? De joven, nos robamos el burro de la 54 ave y Flagler, que es ahora un Navarro (fue una farmacia, y al lado estaba Golden Nugget), casi nos cojen y dejamos el burro en "La Vaquita" o Farm Stores. Fueron buenos tiempos de juventud. Tambien se recuerdan del tiburon en la entrada de Rickenbacker Causeway, anunciando el Seaquarium? Yo encontre una "pata de palo" vieja que tenia, le puse una media y un tennis shoe, y entre mi amigo y yo se la colocamos saliendo de la boca del tiburon. Fue una operacion dificil, primero era de noche, tuvimos que saltar la reja alrededor, y despues meterle la pata mientras que el monstro circulaba. Casi llego a estar una semana antes que se la quitaran. Me imagino que fuera de ser un acto crimimal, tambien lo considero unas de mis primeras "installations" antes que fuera de moda!

    ResponderEliminar
  7. JA! Mano porque no le ponen una amasonas en los brazos al gorila que hay en USI, el del museo de ciencias o interplanetario? Eso estaria bien performativo. MD

    ResponderEliminar
  8. Adal, En La Roca de Flagler y la cuarenta y pico te cortan a gusto buenas palomillas y siempre tien aguacates maduroa y toronjas medio estropeadas pero baratas.
    Oye pero no aclaras por que puede ser una negocio manipulado por los cubanos de alla???

    ResponderEliminar
  9. Bichos publicos: Ademas de los "cuban" roosters de Damian (el gallero de corazon abierto) en la ocho hay un camello grandecito en la diecisiete ave y la veinte NW, creo.

    ResponderEliminar
  10. El del Museo de Ciencias es un dinosaurio supuestamente, no un gorila.

    ResponderEliminar
  11. Es un gorila machetico.

    ResponderEliminar
  12. Las toronjas asi maduras son buenas para dulce. Mi suegro hacia un dulce de toronja exquisito.
    La verdad es que en lugares como estos menos sofisticados se consiguen, si revisas bien la comida, productos que en Publix no se ven y que son verdaderas exquisiteces. Por ejemplo, la lengua de res, la panza, los mazos de culantro fresco, you mane it!!!
    Isa

    ResponderEliminar
  13. Yo soy rockero. Entienden? La Roca Supermarket. Jajajaja

    ResponderEliminar
  14. Con toda la cursilería y la intranscendencia que se publica aquí, el título “tumiami” le hace honor a la ciudad en donde se produce.

    ResponderEliminar
  15. Hoy en el Herald\sobre Miami

    Miami en los ojos de una visitante
    DORA FERNANDEZ
    Estás en el aeropuerto de Miami, allí donde muchos llegan con su dossier de sueños bajo el brazo. Haces la cola ante migraciones y dialogando con un aduanero norteamericano te enteras que después del fatídico 11 de septiembre la Aduana se fusionó con Migraciones. Te auscultan. Es la rutina de los uniformados de color serio. ¿A dónde va? ¿Cuánto tiempo? Ponga su huella acá, mire la cámara. Luego del sellado te enteras que a unos guatemaltecos no los dejaron ingresar porque tenían una deuda tributaria en su país. La mayoría son rostros latinos.

    Traspones ese umbral y te encuentras con otra realidad: aire acondicionado, pistas amplias como las ambiciones de quienes arriesgan todo por llegar a hacer realidad su sueño americano. ''Exit'' que significa salida, para quien no sabe inglés debe parecer el camino seguro al éxito. Esta ciudad que en cada barrio tiene un mall, donde el diario te lo facilita una máquina, a salvedad de los que también expenden los voceadores los fines de semana en las esquinas, tiene un universo de autos modernos que por sí solos hablan de las facilidades del dinero plástico para hacerse propietario de un vehículo, al igual que las viviendas que hacen en serie, selladas con similar estilo arquitectónico. Pero esta contemporánea ciudad tiene zonas que se distinguen por la economía de quienes las habitan. No es lo mismo vivir en Hialeah que en Kendall, o tener una casa en Miami Beach que en Key West. Abundan las nuevas construcciones que arman viviendas como castillos de naipes, hasta en eso marcan la diferencia.

    En esta ciudad, que en horas punta se congestiona, la gente tiene preferencias marcadas en su aspecto: el jean, las zapatillas y los obesos de todas las edades. Aquí no existe la ropa vieja, todo huele a modernidad, celulares, juguetes electrónicos, atuendos de todo tipo, algunos casi estrafalarios, pero en el fondo todos deben suspirar por vestir un look de Quinta Avenida.

    Existen zonas donde sólo podrás desplazarte si cuentas con un auto. Me atrevería a decir que es una sociedad ordenada de almas solitarias, donde el hobby de quienes poseen tarjetas de crédito debe ser ir de shopping para reemplazar con cosas materiales el afecto que debe ser un bien escaso. Estoy segura de que los hispanos le han cambiado la vida al menos a esta urbe, por supuesto también han llevado sus pésimos hábitos y costumbres que han debido maquillar para convivir dentro de reglas establecidas.

    Cuánta gente soñará con la tarjeta verde y alcanzar la ciudadanía que hasta existe un programa de televisión para orientar a los migrantes, donde se les motiva a hacerse ciudadanos, es decir, pasar el examen que al parecer cada día tiene mayores exigencias, pues se permite hasta preguntas capciosas. En la pantalla chica, por una pareja de hispanos de aspecto confiable, me entero que el Colegio Electoral elige al Presidente, que existen hasta dos fechas para el tema de la Constitución.

    Allí se respetan los límites de velocidad en los autos, no ves ni un papel en las calles, ni siquiera alguno arrebatado por el viento, y si alguien te roza o rozas a alguien se apresura a decirte disculpe. Puedes adquirir lo que desees y devolverlo si también lo deseas.

    Cuando llega el momento de alimentarte es que te percatas realmente que en otros países menos desarrollados la gente consume platos sofisticados y hasta gourmet. Aquí todo es con papitas fritas que destilan grasa, pizzas, hamburguesas, jugos enlatados, jamones, quesos, salsas rojas que te traen a la memoria el ketchup; pollos fritos, pasteles, helados, todo enriquecido con vitaminas, incluido el sabor que te sabe a prefabricado en el primer país del mundo.

    Hay que reconocer que la gastronomía norteamericana no puede jactarse de ser creativa. Por ello, quien desee sentir un aroma casero, debe acudir a un restaurante cubano o agregarle guacamole a sus alimentos. Uno se imagina tanta grasa, tanto colesterol, y no hay muchas opciones, aunque los amantes del producto natural encuentran en los escasos buffets vegetarianos el respiro que el intestino, la piel, la salud, la vida está requiriendo. Vaya que nada es completo en la vida.


    Periodista y abogada peruana

    ResponderEliminar
  16. Yo soy sedanero, familia. Los mejores platanitos manzanos los he comprado allí y ahí es donde encuentro las barras de timba y el queso blanco más baratos. En general, tienen muy buenas frutas y puede que halles pescado fresco muy económico. En vinos populares te tropiezas con sorpresas agradables. El pan cubano es insuperable , a no ser el de Lucerne Bakery que es mi dulcería favorita. Y, además, también bajan pa'acer sus compras tremendas niñas con sus troncos de pompis balseras.

    ResponderEliminar
  17. Eso Adalberto no halaste de ninas criollas que van al sedano.

    ResponderEliminar
  18. Olvidense del Sedano y del gorila. Matazon en Virginia Tech! 22 muertos y 28 heridos. Acabo el salvaje. mache

    ResponderEliminar
  19. Un buen pan cubano no es facil de encontrar. O mucha agua o mucha manteca. JR mas detalles...

    ResponderEliminar
  20. Yo paso por alguno siempre que voy a Miami. Cargo con el flan más grande que vea y con adobos que traerme a Barcelona. Cuando pago, y a la vista de la Visa de Caja Madrid, la maquillada cajera que me toca, levanta los ojos y pregunta con voz melosa (y soñadora): "¿Vienes de España?" Digo que sí. No me gano descuento alguno.

    ResponderEliminar
  21. Inkie el pan cubano lleva levadura, harina y agua, pero en lugar de mantequilla (como el pan frances) lleva manteca, y un poquito de azucar. La manteca aumenta el sabor, pero contribuye a que la superficie se tueste mas rapido. Mejor comerlo acabado de hacer.

    ResponderEliminar
  22. Inkieta: Para reposteria los franceses.

    ResponderEliminar
  23. Jorge: La proxima vez que vengas avisa para hacerte un guateque con los amigos.

    ResponderEliminar
  24. Mache and others,
    The monster in front of the Museum of Science is not a gorilla, or such other beast. It is an actual replica in size of a Megatheriid or, now extint giant "ground sloth" (which some also were in Cuba during the same period) appeared later in the Oligocene, some 30 million years ago, also in South America. The group includes the heavily-built Megatherium ( given its name 'great beast' by Richard Owen) and Eremotherium. Eremotherium eomigrans, which has been found in 2.2 million year-old sediments in Florida, reached a length of 6 meters and had the bulk of a bull elephant.

    ResponderEliminar
  25. Ya sabia yo. Gracias Mano. Eres una enciclopedia.

    ResponderEliminar
  26. Isa, yo tenia un arbol de Naranjas Agrias, que me lo cortaron porque decian que a 4 millas habia una toronja con manchitas. Ya que acabaron con todos los limones, toronjas, y naranjas en el sur de la Florida, pararon el fracasado eliminacion del "blight"... Ahora lo tienes que comprar, en vez de salir a tu propio patio, y disfrutar de tu cosecha!

    ResponderEliminar
  27. Mano no te has enterado del arbol de caimito de Soler que dio platanos? Dice la bola que los platanillos diminutos saben a caimito. Esta bueno para Ripley's.
    _____________
    El de la sotana

    ResponderEliminar
  28. Tengo uno, que cuando paso el frio hace un mes y pico, se quedaron ahi, todavia verdecitos. Me da pena cortarlos, se ven muy bonitos. Siempre he considerado mi jardin como parte de la iglesia universal, y mis plantas como esculturas sagradas al aire libre.

    ResponderEliminar
  29. Lucerne Bakery: Coralgüei y 74 Ave del sagüest. Caballeros, lo de Va fue serio, al menos 22 muertos. creo que los disparos alcanzaron hasta treinta personas

    ResponderEliminar
  30. ...BLACKSBURG, Va. - A gunman opened fire in a dorm and classroom at a college in Virginia on Monday, killing at least 31 people in the deadliest campus shooting in U.S. history. The gunman also was killed, and more than a dozen other people were injured.

    “Today the university was struck with a tragedy that we consider of monumental proportions,” said Charles Steger, president of Virginia Polytechnic Institute and State University in Blacksburg, in southwest Virginia. “The university is shocked and indeed horrified.”

    The shootings spread panic and confusion at the college, which is popularly known as Virginia Tech. Witnesses reporting students jumping out the windows of a classroom building to escape the gunfire.

    Authorities that the gunman killed himself after he shot nearly 50 people at two locations on campus. Twenty-one were confirmed dead, NBC News reported. At least 28 others were injured, at least four of whom were in critical condition, NBC affiliate WSLS-TV in nearby Roanoke reported, quoting local hospital officials.

    The name of the gunman, whom witnesses described as a young Asian man wearing a maroon cap and a black leather jacket, was not released. It was not known if he was a student.

    The man did not appear to be shooting at random, NBC News’ Pete Williams reported, quoting federal law enforcement officials. He appeared to have specifically targeted the two locations, a co-ed dormitory and a classroom in an engineering building.

    Officials told Williams that they were investigating reports that the gunman may have chained the doors of the classroom closed so his victims could not escape.

    ResponderEliminar
  31. Porque sera que mas gente compra Goya, sin saber que era un pintor?

    Sir Nuda

    ResponderEliminar
  32. Ahora es que vale la pregunta (sin pasarle por arriba al asunto como siempre), por que somos una sociedad tan violenta?
    AT

    ResponderEliminar
  33. treinta y dos muertos en la masacre del college en Va!!!!

    ResponderEliminar
  34. Muy buen post de Adalberto. Estoy de acuerdo que para ir al Sedano tienes que prepararte para la dosis de cubanía. A mi esposa le gustaba mucho el Sedano por los precios de la carne, y otras cosas nuestras que se encuentran ahí. Con el tiempo, creo que el Publix está haciendo mejor trabajo en lo de la atención al público y han aumentado el inventario de productos latinos en general. Ahora bien, les confieso que a veces necesito la dosis autóctona. Por parafrasear el dicho popular: Es nuestro vino.

    ResponderEliminar
  35. y 28 heridos!!! pero qué coño esto???

    ResponderEliminar
  36. Abril es el mes mas cruel y algunos escogen la primavera para matar o suicidarse. RI

    ResponderEliminar
  37. Abril es el mes más cruel, criando
    lilas de la tierra muerta, mezclando
    recuerdos y deseos, removiendo
    turbias raíces con lluvia primaveral ...

    T. S. Elliot

    ResponderEliminar
  38. Este miercoles pa'que no digan que aqui no hay nada que hacer!
    CUENTOS ENTRE-TENIDOS Y SUELTOS. CAROLINA RUEDA
    Arte
    Literatura
    Teatro
    Música


    Miércoles, 18 de abril, 7:30 pm


    Incontinente verbal, imaginario y general, mujer que ha representado a Colombia en eventos por medio mundo de este lado de la galaxia (Argentina, Chile, Perú, Venezuela, Costa Rica, México, Estados Unidos, España y hasta las Islas Canarias) invitada a uno de los viajes en taxi a Marte para el próximo verano. Con más de 18 años de experiencia, nos ofrece un trabajo profesional una labia ancha y muy propia y un repertorio de cuentos de las más variadas procedencias e invenciones.
    Su trabajo ha sido catalogado como de primera línea en los distintos países de Ibero América y cada función que nos ofrece presenta una artista exploradora y completa.

    En el CCE. Entrada gratuita

    ResponderEliminar
  39. Cuando vivia en los dormitorios en Boca Raton (FAU), mi habitacion estaba en el segundo piso. Una tarde, mientras que yo estaba escuchando Rodeo por Copeland y acostado en mi cama leyendo, sonaron unos disparos fuera de tiempo de la obra de Copeland. A poco segundos la policia del campus me tocaron violentamente en la puerta. Era en 1977 y no habia nada de preocupaciones o paranoia sobre terrorismo. Que paso yo pregunte? Solo me dijeron los policias que teniamos que evacuar el sitio inmediatamente! Aparentemente, en el dormitorio directamente abajo del mio, un estudiante oriental, saco una pistola y se volvio loco, queriendo matar y matarse. Por gran suerte el Dorm 6 fue hecho de concreto entre los pisos, y al fin el joven oriental se lo llevaron sin mas incidentes o heridos. Despues nos enteramos que como el estudiante habia fallado sus examenes, y lo expulsaban de la Universidad, era un gran deshonor para el y su familia, y por esa razon se volvio loco. Cosas de la vida real, que a veces, nos explica lo inexplicable.

    ResponderEliminar
  40. Amigos: El Instituto Cultural René Ariza (ICRA) invita a la lectura dramatizada de Rezando con el enemigo del dramaturgo Luis Santeiro, bajo la dirección de Juan Roca, mañana martes 17 de abril a las 8 de la noche, en Havanafama Teatro Estudio, 1165 SW 6ta. Calle.

    En esta oportunidad la lectura contará con la participación de los actores Miriam Bermúdez, Roberto Antínoo, Yesler de la Cruz, Viviam Morales, Isaniel Rojas y Anniamary

    ResponderEliminar
  41. 32 muertos.... y la cuenta sigue.

    ResponderEliminar
  42. Oh my gog que incidente tan triste.

    ResponderEliminar
  43. Quien nunca se tiro del segundo puente a la entrada de Crandon Park? O monto el trencito que iva por el parque? o echo un palito en la hoy llamada Hobbie Beach? o se colo en las cabañas de Crandon y se facho un radiecito de pilas? quien no se atraco de papas rellenas en el Oasis y dio un "pechaso" (irse sin pagar)quien no se colo en el Sonesta y pretendio tener astilla pa' echarse una americanita del norte, huesped del hotel?

    El Seda-no es tremenda mierda. es fidelista, es sucio, el berro siempre esta viejo, las galletas cubanas estan rotas en los paquetes, las balseras son insoportables y se creen estar en Cuba todavia,yo se, porque detras de mi casa hay uno.

    De trozo lo de Virginia caballero!

    Si seguimos asi, vamos a tener que mandar a nuestros hijos a la u con un chaleco antibalas perpetuo!

    Y a los hijos de la chingada (como diria mi compadre de Cuernavaca, Mexico (la ciudad con eterna primavera) "Kill them all, let God sort them out" Algun veterano de Vietnam en el blog? ellos entienden bien esa frase.

    Mano, nunca distes un pechazo en el Wolfies de la 21? O salistes corriendo, batido en mano del Royal Castle (hoy Casa Panza) de la ocho?
    Jamastes en el Oriental? Yo llevaba a las americanitas del norte al Yayo de la siete y les decia que la comida tipica cubana eran los huevos fritos con arroz y maduros (2.50) y yo me echaba una palomilla con to'los hierros ($4.50) y mataba con una botella de Vino Brillante (rose)con un costo de 3.95 por la mediana (2copa y medio)

    Caballero no sean tan come...y comenten con articulos que ya todos hemos leido (de 700 letras) si van a escribir, haganlo creativamente!

    El Anciano, viejo y enfermo!

    ResponderEliminar
  44. Mi nombre es Pablito Picasson y demando mas respeto por Goya, ya que los dos somos de Iberia!

    Y esa maton de Virginia...espero que ya lo haya agarrado un kahrma infernal y le haya partido el alma en cien mil pedazos (algo asi como mi pintura clubista)

    Tu lo que eres un sorprendista, porque ahora ese marquesito se llama La Sorprosa ja,ja (te cague el chiste, como decimos en Andalucia)y si catalanes aqui, bueno, que se vayan a chupar un cuerno de toro gay!

    El Pabli Picasson

    PPicasson

    ResponderEliminar
  45. Anciano,
    El cheesecake de Wolfies era esquisito, y con sus fotografias viejas en las paredes de la farandula Hebrea. El Dog Track de la playa, los batidos de chocolate frio de Royal Castle, todavia tengo una tacita de cafe que me lleve como souvenir de ahi. El trencito en Crandon Park Zoo, y el anciano chimpanze que esperaba que todo los turistas se acercaban a verlo haciendo marañas, y de pronto le lanzaba su mierda al grupo, embarando a los inocentes ( who was smarter, the chimp or the naive tourist)... Si esos eran otros tiempos, cuando Miami era mas pequeño, y nos masticaban pero no nos tragaban.

    ResponderEliminar
  46. Un pan cubano rico es producto de la casualidad. El pan cubano dejó de convenir a su escencia hace miles de años. En la mayoría los sitios lo que te venden es imitación de pan cubano. ¿Y por qué habría de asombrarnos si vivimos en el país del cangrejo sintético?

    ResponderEliminar
  47. De acuerdo.
    Un comedor de pan sintetico

    ResponderEliminar
  48. Aquí tambien se hace tremendo pan cubano, comemierdas, que pan plastico ni un carajo

    ResponderEliminar
  49. El pan cubano es una gran mierda como alimento. el verdadero pan frances (o pan de agua, como se le decia en Cuba de tiempos antaños, es nutritivo y no
    lleva trans-fat! eso si, hay que comprarlo en las panaderias que tenga el horno adecuado (usualmente la boulangeries francesas) en Dadeland Mall, hace mas de veinte años existia La Petitte Boulangerie y ahi podias ver el pan salir de aquellos hornos de aire con bandejas de canvas, donde se horneaban los famosos baguettes y los petitte pan.

    Hasta la proxima,
    Rixsa Villasol

    ResponderEliminar